厳しい寒さが続きましたね~ 積雪や強風などで大事はございませんか。 チロ家地方は、風が冷たく冷え込みましたが、有難いことに毎日晴天 青く澄んだ空を見上げては 「チロちゃ~~ん!!」って何度も呼んでしまいます (ノ´∀`*) いつものスーパーで、いつものおからを買おうとしたら こんなの目に入りました。 今まで全く気付かなかったのですが お友達のみるくちゃんがお料理に使っていた 「おからパウダー」 品物の質は全然違うと思います なんたって安い!から(⌒▽⌒)アハハ! でも、一度使ってみようかという気になって 買ってきましたよ♪ 早速、得意のクックパットで検索して~ まず作ったのは おから蒸しパン 混ぜ混ぜして、レンジで3分チンするだけ! 糖分(ラカント)は はちみつに置き換えて。 な~んて簡単♪ と思った割には、ベーキングパウダー1gって難しいわ(^_^;) しかも、容器からきれいに取り出せないワタシ( ^ω^) でも、見た目ふんわり 美味しそうでしょ。←えっ?! 試験期間に入って 在宅していた息子と一緒に ささ おやつですよ^^ ・・・ オリーブオイル 付けながら食べようかしら byワタシ おいらは、普通のパンの方が好きだけどなぁ by息子 ←そりゃそうだ! 美味しくなくはない だけど 何だか寂しいパン そこで、リベンジクッキングしてみました。 生地に 抹茶と冷凍ストックの小豆も入れて。 (小豆は味付け無しで煮たものを冷凍保存して、煮ものなどに使っています) レシピのマヨネーズはオリーブオイルにしました。 糖分のはちみつも ちょっと多めに! イヒヒ そして、2度目は注意しながら取り出しましたよ^^ さ、召し上がれ 和菓子風! ですよ~ これは満足 濃いお茶と一緒に 美味しかったです♪ できれば、もうちょっと甘味がほしいけれど ね(´∀`*)ウフフ 気を良くした昨晩は、おからパウダーのポテトサラダ なるものも作成 ニンジンはレンジでチンして、キュウリがなかったので春菊を刻んで! 生の春菊 爽やかな香りがして苦みもなくて大好き。 ツナ缶はオイル漬けじゃなかったので、オリーブオイルをたらりんと掛けました。 マヨネーズ レシピは60gでしたが、まずは25g 混ぜ混ぜして味見すると 25gで十分。ツナ缶の塩分もあるしね。 それに、予想を超える美味しさ! これは絶対にお勧めです! でも、ポテトサラダと思っちゃいけません。 洋風白和え ってかんじかしらね(*´∀`*) パパも息子も違和感なく 「美味しいよ」 でした。 それからね、Ropoさんが紹介されていた 可愛いお弁当 ナスのマリネにビビッ!ときて、食べたい食べたい♪ これまたクックパットで検索して Ropoさんのマリネとは、ちょっと違うようだけど うまかったぁ~^^ チロは大豆にアレルギーがありました ザンネン
by tstthome
| 2017-01-19 18:08
| 食
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《 The characters 》
チロ (2004年1月11日生)
正式犬名 誠乃鉄竜号 誠犬荘 何よりお留守番が苦手な♂犬 皮膚アレルギー持ち^^; 病歴 ○2013/3 脂肪腫 右肩鶏卵大摘出完治 ○2014/5 肺炎発症 数日生死を彷徨う 10日間の入院を経て無事生還するも 呼吸器系後遺症が残る あらゆる検査(CT/MRI等)治療を試みるが、原因特定・症状消失には至らず、現在はすべての治療を中止し 元気に共存中^^v 2016/9/10 肺炎を再発し、2度目の回復は叶わず 空へと旅立ちました。 12歳8か月の生涯でした。 チロママ 当blog管理人 のんびり主婦 家族の健康を守るのが最大の仕事 2016/7 両卵巣腫瘍摘出 幸運にも良性 2016/9 最愛の次男チロを失うも いつも心のチロと一緒 チロパパ 2015 高齢者の仲間入り 自宅事務スペースで現役続行中 息子 2020/4 5年間の大学生活を終え社会人となり一人暮らしを満喫中 カテゴリ
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